|
|
Gerookte Heilbot Met Honing En Witloofslaatje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 witloofstronkjes,
1 appel,
8 schijfjes gerookte heilbot,
6 eetlepels olijfolie,
2 eetlepels honing,
4 eetlepels witte Balsamico azijn,
Enkele blaadjes munt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd appel en witloof in julienne en meng er de 8 lepels olijfolie, honing en Balsamico onder. Rol de julienne in de gerookte heilbot. Serveer de rolletjes met wat olijfolie en een blaadje munt.
|
|
|